東京新聞:ひじき鉄分９分の１に 食品成分表 １５年ぶり改訂:社会(TOKYO Web)ひじきはそんなに食べないので影響ないのですがこんなに鉄の鍋を使うのと使わないのとで違うということは私の血が濃いのはやはり家の鉄のフライパンのおかげかな(^_^;)？